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ショウガの健康・美肌効果

ショウガの入った飲み物や食べ物をとると、身体がすぐにポカポカしてきます。これはショウガに含まれる辛み成分の一つ、ショウガオールに身体のエネルギー消費を高める作用があるからです。うれしいことに、ショウガを生み出す熱は普通の食事と違って、食事後３時間は続きます。冬は気温が低くてすぐ冷えてしまううえに運動も不足しがちです。そんな、身体が生み出す熱が不足してしまう季節にピッタリの「巡らせ食材」がショウガなのです。ショウガを摂取しても手足の表面温度はあまり変わりません。胃腸などがある体幹に血液が集まっていると考えられ、消化活動も良くなりお通じの改善にも役立ちます。胃腸冷えの便秘にもショウガがお薦めなのです。また、最近発表された研究ではショウガから抽出したエキスがシミの元になるメラニンの生成を抑制することが分かりました。シミはメラニンを生成する細胞「メラサイト」内の酵素「チロシナーゼ」が活発化し、メラニンを過剰に生成するために出来るものですが、ショウガ抽出エキスを「メラサイト」に添加すると「チロシナーゼ」の活性が低下することが分かったのです。今後ショウガの美肌効果も注目されていくことでしょう。新しい美白関連化粧品の開発も期待されますね。