沖縄美容倶楽部からのお知らせ

赤ワインと白ワイン、どちらが身体にいい?

ポリフェノールはぶどうの種にもっとも多く含まれていて、ブドウの果皮、果肉、種などを発酵・熟成させている赤ワインには、活性酸素を消し去るアントシアニン、カテキン、レスベラトールなどのポリフェノール類が多く含まれています。
果肉にはポロフェノールは少なく、白ワインのポリフェノール含有量は赤ワインの10分の1程度と言われています。
赤ワインは動脈硬化を引き起こす悪玉(LDL)コレステロールの酸化を抑える効果が証明済みですし、種に多く含まれているレスベラトールは長寿遺伝子に働き寿命を延ばす働きも示唆されています。
ただし、アルコールですので、飲みすぎにはご注意を(*^ω^)

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