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ふと思う…鏡開きに関する素朴な疑問

これは、お正月によくあるシーン……
子：「この鏡餅、食べたーい」
母：「11日に鏡開きするまで、待ってね」
父：「鏡開きなら、餅よりもお酒のほうがいいなぁ」

そうだそうだと同感しますが、よーく考えてみると素朴な疑問がわいてきませんか。
どうして鏡開きの前に食べちゃいけないの？

どうして鏡開き（1/11）の前に鏡餅を食べちゃいけないの？

見るからに美味しそうですから、少しでもやわらかいうちに食べたいですよね。しかし、お正月は年神様をお迎えする行事であり、その年神様へのお供え物が鏡餅ですから、年神様がいらっしゃる間は食べてはいけません。
年神様がいらっしゃる間を松の内といいますが（1月7日まで。関西などでは15日まで。）、松の内が明けた11日に鏡開きをする のはそのためです。（松の内を15日とする地方では、鏡開きを15日または20日に行う場合が多い）

また、昔は二十日正月といって20日に鏡開きを行っていたのですが、徳川三代将軍・徳川家光が慶安4年4月20日に亡くなったため、月命日の20日を避けて11日になったと言われています。もともと武家社会の行事なので、日付変更も適切な措置だったのでしょう。

女性には貧血の方が多いと思うのですが
私もその一人ですｗ
母親と食の話をしていたときに
「陽性のアルカリ性食品を摂りなさい」と言われました。

なんのこっちゃでネットで調べてみると
分類が4つもあったんです！！

• 陰性の酸性食品ー血液を汚し、体の機能を低下させます。ですから、陰性の酸性食品を好む人の血液は、俗に血の薄い状態になり、同時に汚れてきます。状態が悪くなると血液がネバつく感じになってきます。
   
• 陰性のアルカリ性食品ー陰性の作用は前項と同じですが、酸ではなくアルカリですから、血液をきれいにするうれしい効果があります。
   
• 陽性の酸性食品ー血液が汚れてきます。陽性で酸性の食べ物と言えば肉類を真先に挙げることができます。ですから、肉好きの人の血液は汚れてネバついています。肉の他に、脂肪分の多い魚、卵などが要注意食品です。
   
• 陽性のアルカリ性食品ー代表は根菜類と自然塩で、陽性とアルカリの両方の性質を強く持っています。まず根菜類ですが、血液をきれいにする力が強力で、スタミナをつけるのにも最高の食品です。　　　
  
  陰陽の間、中庸の食べ物として（玄米）があるのですが　
  確か帰り際母は、「玄米食べなさい！！」と言っとりました
  どこで聞いた情報なのか・・・疑っていましたが
  最後にツジツマ合った！！驚きですw