【サザンビーチホテル&リゾート沖縄】
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日替わりバラエティーディナーブッフェ
じっくりと焼き上げた、香ばしくジューシーなローストビーフ。デモンストレーションコーナーで、シェフがお好みの厚さに切り分けます。
ボイルしたズワイ蟹には身がぎっしりつまっています。プリプリとした食感がたまらなく美味!お好きなだけお召し上がりください。
泡盛テイスティングであなた好みの泡盛を探そう!お気に入りが見つかったらお土産として持ち帰ろう♪
糸満の新鮮野菜や県産食材を用いて作り上げた沖縄料理の数々。イマイユ(鮮魚)など、他府県ではなかなか味わえない地元の美食を味わうチャンスです。
沖縄料理を代表する、野菜チャンプル、ゴーヤチャンプル、麩ーチャンプルーのチャンプルーが日替わりで登場します。
ブレックファーストメニュー
ロールパンやデニッシュパンなど、多彩なパンをご用意しております。
イチジクとヘーゼルナッツ、パインとバニラ、パッション、アセロラの4種類のコンフィチールをお楽しみください。
オムレツはオーダーいただきましたらお客様の目の前でシェフがお作りいたします。
総料理長からのメッセージ
ここでしか味わえない新鮮な食材の和・洋・中そして沖縄料理のテイストと持ち味をコラボレートした料理には沖縄リゾートならではの趣があります。